血糖指数を把握する方法

あなたが何を食べているのかをよりよく理解するために、食事を構成するタンパク質、脂肪、炭水化物の混合を知っておく必要があります。血糖指数は、さまざまな食品中の炭水化物の量を測定することで、消費者がそれを行うのに役立ちます。この計算は、健康上の理由により厳格な食事をしている人、または単にウエストラインを見ている人に炭水化物の摂取量を減らすことを目指している人に役立ちます。お読みください。このインデックスをすべての食品を提供する方法を学びましょう。

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必要なもの

• 電卓
• 栄養ラベルとガイド

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手順

1. • 1

     ブルーベリーマフィンやバナナなど、特定の食品に炭水化物のすべてのグラムを加えます。食品の栄養ラベルを参照するか、さまざまな一般的な食品の炭水化物の種類と量をリストする栄養ガイドを使用してください。

   • 2

     あなたが食べようとしている食品を把握し、炭水化物を含めて、その後、参照ガイドでそれらの血糖指数の値を見つけます。多くの糖尿病の雑誌には、血糖指数リストがあります。ブルーベリーマフィンの場合、この値は59にリストされています。

   • 3

     次に、食べる各炭水化物のグラム数を決定します。

   • 4

     それぞれの異なる炭水化物グループのグラムを、食事中のすべての炭水化物グラムで分けます。たとえば、マフィンを食べている場合、それは約30グラムの炭水化物かもしれません。現在、30を食事またはスナックの総炭水化物負荷（マフィン用の30gの炭水化物とバナナで約27）で割って炭水化物の寄与率を生成します。

   • 5

     炭水化物の寄与率（0.52％）に、その特定のタイプの炭水化物の血糖指数を掛けます。ブルーベリーマフィンの場合、これは0.52を59に乗算することを意味します。最終計算は、ブルーベリーマフィンの場合、約30.7mgの血糖指数です。

   • 6

     食事に含まれるすべての異なる炭水化物についてこの同じ計算を完了し、結果を追加して、必要に応じて食事の総血糖指数を生成します。