酵素はどのような有機分子ですか?
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酵素はタンパク質です
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ほとんどの場合、酵素はタンパク質ですが、場合によっては特定のRNA分子が酵素として機能する可能性があります。タンパク質 - アミノ酸から構築された高分子 - は、体内にいくつかの機能があります。これらには、構造分子、ホルモン、免疫系の分子、トランスポーター、酵素が含まれます。酵素として機能するタンパク質には、アミラーゼなどの「ASE」で終わる名前があります。
酵素はいくつかの反応を触媒します
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酵素は、日常生活に重要な多くの化学反応に関与しています。たとえば、酵素は、グルコースや脂質などの栄養素を細胞内のエネルギーに変換する反応を触媒します。アミラーゼやリパーゼなどの酵素は、胃の中の小さな粒子への栄養素の分解において機能します。核内に新しいDNA鎖を構築する際にDNAポリメラーゼなどの酵素。
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