グラノーラの栄養素

グラノーラは通常、丸めたオート麦、穀物、ナッツ、蜂蜜、時にはドライフルーツで構成されています。朝食用シリアルとして販売されているグラノーラは、運動、ハイキング、キャンプのための詰め込みやすく高エネルギーのおやつを作ります。あらゆる種類のグラノーラは、タンパク質、ビタミン、繊維を提供しますが、市販の品種には通常、防腐剤が含まれており、自家製よりも多くの砂糖とカロリーが含まれています。正確な栄養情報は、ブランドと特定の成分に応じて変化します。

1. タンパク質

   • グラノーラには、平均してカップあたり18 gのタンパク質が含まれています。あなたの体はタンパク質を使用して組織を構築および修復します。酵素、ホルモン、その他の体系を製造します。健康な骨、筋肉、皮膚、軟骨、血液を維持します。疾病管理予防センターによると、毎日のカロリーの10〜25％がタンパク質から来るはずです。

   ビタミン

   • グラノーラには、カップあたり約12 mgのビタミンEが含まれています。ビタミンEは抗酸化物質として機能し、組織や細胞の損傷を防ぎます。医学研究所は、成人に毎日15 mgのビタミンEを推奨しています。グラノーラはビタミンBの源でもあり、体が赤血球を形成し、脳機能を維持するのに役立ちます。

   繊維

   • グラノーラには、カップあたり約7.6 gの繊維が含まれています。医学研究所によると、50歳以下の男性は1日38 gの繊維を必要としています。 50歳以下の女性は25歳以上の消費を摂取する必要があります。繊維が多い食品は、心臓病、糖尿病、一部の癌を防ぐのに役立ちます。繊維はまた、便秘を緩和または防止します。

   脂肪

   • グラノーラには、カップあたり約10 gの脂肪が含まれています。飽和脂肪は、この合計の3 gを占めています。米国保健福祉省と米国農務省からの共同出版物「Americans 2005の食事ガイドライン」は、総カロリーの20〜35％の成人に脂肪摂取制限を推奨しています。