修正プロファストダイエットで推奨される食品は？

Metabolic Medical Centerが提供する修正プロファストダイエットは、単糖の摂取を抑えつつ、適切なタンパク質量を確保することを目的とした食事法です。1日2回の栄養バランスの取れたシェイクを食事代替として摂取し、加えて低脂肪の肉類や野菜を中心とした小さめの食事を1〜2回取ります。

低脂肪タンパク質

• 鶏むね肉、七面鳥、甲殻類、ツナ、サーモン、卵、1％脱脂乳、カッテージチーズ、ヨーグルトなど。
• 白身肉は赤身肉より脂肪が少なくおすすめです。
• 高脂肪の肉製品の代替として、豆腐ハンバーグや七面鳥ベーコン、七面鳥ソーセージ、低脂肪チーズ（1〜2％脂肪）を選びましょう。

炭水化物

• 食事全体で炭水化物の摂取を均等に分散させます。許可されている野菜と低脂肪肉を組み合わせて摂取します。
• ピーナッツバター、アーモンド、カシューナッツ、大豆、通常の豆類は炭水化物としてカウントされます。
• 全粒穀物（小麦、オーツ、キノア、スペルト、古代小麦カムート）が最も栄養価が高く、主に推奨されます。
• ジャガイモ、白米、白パン、パスタ、菓子類、シリアルなどの白い炭水化物は避けてください。

飲み物

• 1日12オンス（約350ml）の水や無糖飲料を5〜10杯摂取することが重要です。
• 許可されている飲料はコーヒー、紅茶、炭酸水（ペリエなど）です。
• 無糖のダイエットソーダは1日最大4杯、無糖のアイスキャンディやフローズンバーも適量でOKです。