どのくらいのタンパク質が推奨されますか?
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推奨事項
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国立ヒース研究所によると、カロリー摂取量の10〜35%がタンパク質から来るはずです。 13歳以下の子供は、1日に13〜39グラムのタンパク質を消費する必要があります。最小量は1歳と2歳のRDAです。14歳以上の女性は46グラムを必要とします。 10代の少年は毎日52グラムのタンパク質を消費する必要があります。 19歳以上の男性が56グラムを必要とします。
関数
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国立衛生研究所によると、タンパク質は体重の15%を占めています。毒素の分解などの筋肉の発達や細胞機能に不可欠です。
タイプ
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牛乳、肉、魚などの完全なタンパク質には、すべての必須アミノ酸が含まれています。米や豆などの不完全なタンパク質には、異なるアミノ酸が含まれています。同じ日に互いに補完する不完全なタンパク質が消費されると、体はすべての必須アミノ酸を取得します。
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