フェルル酸が含まれている食品は何ですか？

フェルル酸は、さまざまな植物の葉や種子に見られる抗酸化物質です。この酸は、紫外線の光によって引き起こされる細胞損傷を防ぐのに役立ちますが、血糖値を低下させ、癌から体を保護し、閉経、骨変性の症状を減らし、心臓病のリスクを軽減します。フェルル酸は、疲労を軽減することで運動能力を改善するのにも役立ちます。 Ray Sahelian、M.D。は、フェルル酸も精子の可動性と完全性を高めることで肥沃度を高めるのに役立つ可能性があると述べています。



フェルル酸は、私たちが毎日消費するかもしれない少量の食品に含まれています。

1. コーヒー

   • コーヒーには、フェルル酸を含む縛られたフェノール酸が豊富です。 Sahelian博士によると、カフェ酸とP-クマリン酸も豊富です。

   野菜

   • フランス国立農業研究所によると、ほうれん草、アスパラガス、ニンジンなどの野菜もフェルル酸が豊富です。

   全粒穀物

   • 全粒小麦、玄米、オート麦などの全粒穀物には、かなりの量のフェルル酸が含まれています。米国国立医学図書館によると、全粒穀物には多くの抗酸化効果があり、心血管疾患と癌のリスクを減らすのに役立つ可能性があります。

   他のソース

   • フェルル酸が豊富な他の食品は、リンゴ、洋ナシ、パイナップル、クエンフルーツ、ピーナッツです。

     サプリメントも利用可能です。これらは、食物よりも信頼性の高いフェルル酸の供給源であると考えられています。