パントテン酸が多い食品

パントテン酸、またはビタミンB5は、生命を維持するために必要な水溶性ビタミンです。それはコエンザイムAの産生に重要な役割を果たします。これは、炭水化物、脂肪、タンパク質の合成と代謝に役立ちます。医学研究所の食品栄養委員会は、ビタミンB5の毎日の摂取量（RDI）を推奨しています。成人と青年の場合は5ミリグラム、妊婦には6ミリグラムです。バランスのとれた食事を食べることで、RDIに会うことができます。

1. 肉と魚

   • 肉と魚は、パントテン酸の優れた供給源です。ふくらはぎの肝臓には、1日以上のビタミンB5が含まれています。他の良い肉の選択肢は、鶏肉と七面鳥で、ほぼ1ミリグラムのビタミンB5が含まれています。シーフード愛好家のために、アサリとロブスターには最高量のビタミンが含まれています。他の良いシーフードの選択肢は、サーモン、マス、サバ、ナマズです。肉はビタミンB5の最良の供給源です。

   卵と乳製品

   • 乳製品にはパントテン酸が豊富です。 8オンスの牛乳には、ほぼ1ミリグラムのビタミンB5が含まれています。ヨーグルトは1.3ミリグラムを提供し、卵は0.5ミリグラム以上のビタミンB5を提供します。

   野菜と果物

   • パントテン酸のもう1つの優れた供給源は、野菜と果物です。キノコはビタミンB5の優れた供給源です。ブロッコリーにはほぼ半分のミリグラムが含まれています。ビタミンB5を含む他の素晴らしい野菜は、スプリットエンドウ豆、サツマイモ、カリフラワー、冬のスカッシュです。

     アボカドは、果物群で最も高い濃度のビタミンB5を持っています。トマト、イチゴ、グレープフルーツもビタミンB5の良い供給源です。

   パンと穀物

   • パンと穀物にはパントテン酸も含まれています。ビタミンB5は、全粒穀物の外層にあります。粉砕プロセスは、ビタミンB5の35％から75％を除去します。強化された穀物には、最高量のビタミンB5が含まれています。穀物の中には、トウモロコシには1.4ミリグラムが含まれています。ビタミンB5の他の供給源はナッツとヒマワリの種です。