栄養コンサルタント資格取得ガイド

ウェルネス

AFPA（American Fitness Professionals and Associates）は、マクロ分子、ビタミン、アルコール、体重管理、国際的な食事指針などを網羅した6か月の自己学習コースを提供しています。コンサルティングスキル（カウンセリング、食事評価、目標設定、行動変容支援）にも重点を置きます。教材はAFPAのウェブサイトから購入でき、料金は395米ドル（2010年7月時点）で、教科書2冊、CD4枚、CD‑ROM、認定試験が含まれます。受講資格は18歳以上です。

スポーツ栄養

AFPAは、アスリート向けのスポーツ栄養コンサルタント認定も行っています。内容はウェルネス認定と類似していますが、運動前の最適な食事、サプリメント、電解質バランス、抗酸化物質に特化しています。受講には事前にウェルネス栄養コンサルタントの認定が必要で、教材費は370米ドル（教科書2冊、DVD、認定試験を含む）です。

体重管理

ACE（American Council on Exercise）は、ライフスタイルと体重管理のコンサルタント認定を提供しています。受講には18歳以上で、CPR/AEDの資格保持、パーソナルトレーナーの認定または運動関連の学士号が必要です。学習教材はACEのウェブサイトで入手でき、価格は受講者の知識レベルに応じて変動します。試験はACEが監督する会場で実施し、受験料は249米ドルです。

ヘルス＆フィットネス

ACEの上級ヘルス＆フィットネススペシャリスト認定も、同様に18歳以上で、パーソナルトレーナーまたは運動科学の学士号保持、CPR/AEDの資格が必要です。さらに、健康者およびリスクが高い人向けのエクササイズプログラム設計経験が300時間以上あることが求められます。内容は、健康問題を抱える人、高齢者、妊産婦向けの栄養と運動技術です。試験料は249米ドルで、ACE監督の会場で受験します。

認定後のキャリア

栄養コンサルタント認定を取得すれば、独立してウェブやオフィスでコンサルティング事業を開始したり、さらなる学習で登録栄養士になる道があります。また、ジムや病院のリハビリテーションセンターなどのフィットネス施設で、健康的な食習慣の啓発を担当する求人も多数あります。