ヘラジカの鹿肉の栄養を理解する方法

エルクは鹿の家族の最大のメンバーの1人であり、サイズのムースに次ぐものです。北米の大きなゲーム動物である肉は限られた規模で販売されています。鹿肉は、あらゆる種類の鹿の肉の料理名です。ヘラジカの鹿肉はタンパク質が多く、牛肉よりもleanせていますが、コレステロールが高くなっています。 エルク鹿肉の栄養ラベルは、その食物価値について知る必要があるすべてを教えてくれます。

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必要なもの

• エルク鹿肉の栄養ラベル

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手順

1. • 1

     レーベルのサイズを確認してください。 Fitbitは、エルク鹿肉に関する栄養情報を他の材料なしで提供します。サービングサイズは、調理する前のエルク鹿肉1ポンドです。

   • 2

     カロリーコンテンツを読んでください。エルクの鹿肉には496カロリーがあり、タンパク質は448カロリーを占め、脂肪は残りの48カロリーを占めています。エルク鹿肉は、2,000カロリーの1日の食事を想定して、総カロリーの1日の価値の24.8％を提供します。

   • 3

     タンパク質と炭水化物の情報をご覧ください。エルクの鹿肉には、1食当たり104 gのタンパク質、またはタンパク質の1日の価値の208％が含まれています。ヘラジカの鹿肉には、デンプン、砂糖、食物繊維など、どのタイプの炭水化物もありません。

   • 4

     脂肪含有量を学びます。エルクの鹿肉のサービングには、脂肪が6.6 gの総脂肪があり、これは脂肪の1日の価値の約10％です。飽和脂肪は、この合計の2.4 g、つまり飽和脂肪の1日の価値の約12％を含む。エルクの鹿肉には、コレステロールの1日価値の83％のコレステロールも含まれています。

   • 5

     ヘラジカの鹿肉のビタミンとミネラルの含有量を確認してください。エルクの鹿肉は、各サービングにおけるリンと亜鉛の1日の価値の73％、1日の価値の73％を提供しています。カリウム含有量は1,415 mg、つまり1日の値の40％であり、ナトリウム含有量は263 mg、つまりナトリウムの1日の値の11％です。エルクの鹿肉の追加の鉱物には、銅の1日の価値の27％、マグネシウムの1日の価値の26％、カルシウムの1日価値の2％が含まれます。