毎日の食事のための推奨交換

交換リストとは、食事中の炭水化物、タンパク質、脂肪、カロリー、栄養素の適切な混合物を確実に得るために糖尿病患者が使用する食事情報です。 目標は、類似した栄養含有量を持つ特定のグループで食品を取引することにより、血糖値を制御することです。

1. リストを確立します

   • メイヨークリニックでは、訪問した栄養士との最初の会議を推奨して、糖尿病交換システムについて学び、食べたい食品のリストを作成することをお勧めします。 食品は、同様の栄養素含有量があるため、「交換」するためにグループで分類され、したがって血糖に影響を与える方法で類似しているためです。

   毎日の交換

   • 栄養士と協力して、各食品グループからの一定数の毎日の交換を設定します。 多数のオプションがあるため、これは個々のニーズや好みに合わせて調整できますが、糖尿病の食事ではポーションサイズと多様性が重要であることを忘れないでください。

     交換の例は、1オンスなどの特定の食品の場合があります。 1オンスの七面鳥の。水中の缶詰のマグロのものですが、シナモンロールのレシピと交換されたニンジンのパンのレシピなど、交換レシピもあります。 メイヨークリニックとアメリカ糖尿病協会のウェブサイトをご覧ください。どちらも多くの交換リストとレシピがあります。

     取引所の推奨事項は基本的にカテゴリに分類されます。 たとえば、非屈筋野菜、果物、肉と肉の代用品、牛乳とヨーグルト、脂肪とお菓子には、交換する食品のグループが含まれます。 あなたの栄養士があなたが設定するのを助けることができる推奨部分を考慮する必要があります。たとえば、1つのバナナ（4オンス）は、12のチェリー（3オンス）の推奨される交換です。

     これらの食品は常に同じ栄養価を持っているとは限らないので、栄養士に確認して、交換内のバランスを確保してください。 また、交換リストには「無料の食品」もあります。これは、20カロリー未満で5g未満の炭水化物が1食あたり5g未満の食品です。たとえば、砂糖のないダイエットソーダ、マスタード、ニンニクはすべて無料の食べ物です。 メイヨークリニックでは、無料の食品を1日3回まで楽しむことをお勧めしますが、血糖値の上昇を避けるために1日を通してこれらを広めることもお勧めします。

     血糖を制御するために機能する範囲内で、特定の食事や軽食で食べたい食品のグループを見つけ、フードリストに適切に分類します。 時間が経つにつれて、あなたはあなたが糖尿病としてあなたのニーズを楽しんでいて、あなたのニーズに合わせて新しいレシピや食べ物を見つけるでしょう、そしてあなたはあなたの食事を管理するのが苦労しないことがわかります。