ミラクルフルーツ栄養

ミラクルフルーツは、すべての食べ物を甘くする自然な能力からその名前を得ました。サイズが小さく（1インチ未満）、この赤いベリーは非常に強力です。副作用が悪影響を及ぼさず、30分から2時間まで、口の中で甘い感覚が続きます。この果物には、多くの栄養と健康のサポート機能もあります。

1. 歴史

   • ミラクルフルーツプラント（Synsepalum dulcificum）は、1725年に南アフリカでフランスのエクスプローラーレイノーデルマルケイによって発見されました。それ以来、この果物を砂糖代替品にするための多くの試みがありました。 1970年代、FDAは、おそらく強力な砂糖産業からのプレッシャーのために、果物が代替として使用されることを禁止しました。ミラクルフルーツは、タブレットで購入したり、選択した場所で凍結乾燥したフォームで購入できます。

   有効成分

   • ミラキュリンと呼ばれる糖タンパク質は、実際の風味に関係なく、食物が甘い味であるという味の芽が脳に信号を送る原因となっています。糖タンパク質には191のアミノ酸といくつかの炭水化物鎖があります。このタンパク質と酸性食品の組み合わせは、このおいしい反応を引き起こすものです。

   味

   • 最も心地よい味の反応は、本質的に酸っぱい食品から来ています。たとえば、酢はリンゴジュースのような味がする傾向があり、ライムは砂糖漬けです。すでに甘い食品は病気にかかっているかもしれず、推奨されていません。単独で、奇跡のベリーはクランベリーのような味がします。

   医療アプリケーション

   • 奇跡のベリーは、カロリー摂取量を減らすために使用できます。砂糖のような物質に親近感を持つ人々は、砂糖の消費を減らし、果物や野菜の摂取量を増やし、最終的に毎日のカロリーを減らすことができます。糖尿病患者にとって、奇跡のベリーは、砂糖のない料理を甘くする安全な方法です。このベリーは、化学療法を受けているがん患者と一緒に使用することができ、治療により金属味を経験する人のために食物の風味を回復します。

   警告

   • 奇跡の果物を消費するときは、ピットを食べないでください。ベリーを急速に飲み込んでも、完全な効果は許されません。味覚を活性化するのに数分かかります。解凍から15分以内に常に消費すると、果物が酸化して茶色になり始めます。奇跡の果物はそれ自体で好ましい印象を残しません。それは他の食べ物と一緒に食べるべきです。