クルクミンの利点は何ですか？

ターメリックとしても知られるクルクミンは、スプレッド、マスタード、チーズの食物色として使用されます。ただし、その利点は食品着色に限定されません。メリーランド大学医療センターによると、現在、研究者は、がん、関節炎、消化器障害の治療に関するウコンの潜在的な健康上の利点を調査しています。中国人やアーユルヴェーダの医師を含むヒーラーは、ターメリックの癒しの利点を4、000年間使用してきました。

1. 消化障害

   • プラセボ対照二重盲検試験により、潰瘍性大腸炎を伴う寛解患者は、ウコンを補充することにより寛解状態が長く留まっていることが明らかになりました。胆嚢の胆汁産生を刺激することにより、消化を改善する可能性があります。しかし、胆汁の産生の増加により、胃潰瘍の症状が悪化します。さらに、ウコンは二重盲検試験で消化不良の患者の膨満感とガスの症状を軽減しました。

   がん

   • クルクミンは、その抗酸化活性と悪性腫瘍に血流を制限する能力により、抗がん研究の焦点です。ウコンは、他の臓器よりも胃腸管の癌の治療において大きな可能性があるようです。 Linus Pauling Instituteによると、結腸直腸癌患者に関する臨床試験では、悪性組織と正常組織の両方でウコンが発見されたことが示されました。肝臓がんの患者に関する試験では、肝臓組織のウコン代謝産物のみが発見されており、治療上の利点が少ないことを示しています。

   炎症

   • Linus Pauling Instituteによると、クルクミンは、関節リウマチ患者の痛みを治療するために、非ステロイド性抗炎症薬であるフェニルブタゾンに匹敵する効果があります。ウコン、ボスウェリアセラタ、内膜下、および鉱物を含むアーユルヴェーダの式は、被験者の痛みを大幅に減らしました。 痛みを減らす利点がウコンのみに由来するのか、それとも式全体から得られるかどうかは不明です。クルクミンは、炎症を生成する酵素COX-2とLOXの産生を制限することにより、炎症を軽減します。

   アルツハイマー病

   • Linus Pauling Instituteによると、動物の研究によると、誘導されたクルクミンが血液脳のバリアを通過し、食事補給が炎症、アミロイドプラーク、酸化的損傷を減少させることが示されています。口腔クルクミンが人間の血液脳関門を通過するかどうかを判断するために研究が行われています。

   その他の利点

   • 最初の研究では、クルクミンには抗ウイルスおよび抗菌特性があることが示されていますが、より多くの研究が必要です。ウコンは糖尿病の実験動物の血糖値とコレステロールを低下させますが、この利点が人間で発生するかどうかは不明です。

   注意

   • クルクミンは血小板凝集を阻害する可能性があり、抗血小板および抗凝固薬を服用している患者の医師の監督の下で使用する必要があります。ウコンのサプリメントは、糖尿病や制酸剤を妨害する可能性があります。