ブドウジュースと関節炎の緩和

コンコードブドウジュースは、1940年代から関節炎の痛みを和らげる自然療法として使用されてきました。近年では、ゼリーやジャムの製造に使われるペクチン「Certo」と組み合わせた飲み物としても利用されています。

関節炎の種類

• 最も一般的な関節炎は変形性関節症（オステオアルトリティス）とリウマチ性関節炎です。どちらも関節や骨に影響を及ぼします。

ブドウの特性

• コンコードブドウジュースはフラボノイドが豊富で、強力な抗酸化作用があります。これにより体内の活性酸素の影響を抑え、心臓病やがんの予防だけでなく、関節炎の症状緩和にも効果が期待できます。

ペクチンの特性

• ペクチンは主にリンゴ、プラム、梨などの植物細胞に含まれ、料理では増粘剤として使用されます。体内に取り込むと食物繊維として働きます。

レシピ

• ブドウジュース療法はとても簡単です。100％コンコードブドウジュース3オンス（約90ml）にCerto（ペクチン）小さじ2杯（約10g）を混ぜます。痛みが和らぐまで、1日2〜3回飲みましょう。

注意点

• 他の薬を服用している場合は、ブドウジュースとCertoの飲み合わせについて医師や薬剤師に相談してください。