身体の発達と栄養失調

身体的発達

身体的発達とは、体の大きさ・筋力・筋肉の発達・協調性、そして神経系を含む臓器やシステム全体の成長を指します。

身体的発達に必要な栄養素

適切な成長には特定の栄養素が不可欠です。タンパク質はアミノ酸を供給し新組織の形成を支え、炭水化物は筋肉活動や脳・神経系のエネルギー源となります。脂質は蓄えられたエネルギーと体温保持に役立ち、ミネラルとビタミンは成長と機能維持をサポートします。

栄養失調とは

栄養失調は、カロリー、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの必要量が体に供給されない状態を指します。

栄養失調の短期的影響

子どもに栄養失調が起こると、注意力の低下、倦怠感、成長阻害、体重減少、免疫力低下、思春期の遅れなどが見られます。

栄養失調の長期的影響

長期間にわたる栄養失調は、知能の低下や身体的・知的な欠損をもたらし、その影響は成人期まで続く可能性があります。