クリスタルライトの成分と特徴
クリスタルライトは粉末タイプの飲料ミックスで、フルーツやお茶のフレーバーが多数あります。低カロリー・無糖で、ダイエットや水分補給に人気です。以下に主な成分を解説します。
甘味料
- クリスタルライトは無糖のため、甘味料が使用されています。主な甘味料はアスパルテームで、米国国立がん研究所の2006年の調査では脳腫瘍やリンパ腫、白血病のリスク増加は確認されていません。
- その他、コーンシロップ固形物、マルトデキストリン、アセスルファムカリウムが含まれることがあります。コーンシロップ固形物は水分10%以下の濃縮シロップ、マルトデキストリンは米・トウモロコシ・ジャガイモ由来のデンプン系甘味料、アセスルファムカリウムはアスパルテームと組み合わせて使用される人工甘味料です。
香料
- クエン酸は多くのフレーバーに含まれ、酸味を与えると同時に保存性を高めます。
- 天然・人工の香料が使用されますが、全体の2%未満です。一部製品にはジュース固形物が含まれます。
防腐剤
- BHA(ブチル化ヒドロキシアニソール)やベンゾ酸ナトリウム、酸化マグネシウムが使用され、粉末の鮮度保持や固まり防止に役立ちます。
機能性成分
- 抗酸化系製品にはビタミンC・E、βカロテン、カリウムが含まれます。
- Skin Essentialsは抗酸化成分に加え、マリーゴールドエキスを配合し、肌の健康をサポートします。
- Calcium製品は1回分で1日推奨量の約10%のカルシウムを提供します(2000kcal基準)。
- LiveActiveはイヌリンを含み、1回分で1日推奨食物繊維の約12%を供給します。
その他の成分
- ティー系製品はインスタント茶を使用し、カフェインの有無は製品により異なります。
- 一部製品には人工着色料(レッド40、イエロー5、ブルー1)が使用されています。
