豆のみの食事

豆のみの食事は、人々が胆石を減らし、体重を減らすのを助けるためのものです。豆は、タンパク質の優れたベジタリアン源であり、高品質の健康食品です。これらの小さな宝物には、オメガ-3脂肪酸が含まれています。葉酸;カルシウム;鉄;ビタミンA、C、E、K、B12およびD;その他の鉱物。インゲンマメは特に栄養価が高いです。

1. 多種多様な豆を食べます

   • 食料品店で豆（マメ科植物とも呼ばれます）を購入します。多種多様な豆を選択します---口蓋を満たすためにさまざまな種類の豆があります。最も一般的なタイプは、リマ豆、インゲン豆、海軍豆です。

     一部の豆は、特定のビタミンやミネラルで他のビタミンやミネラルで高くなっています。たとえば、レンズ豆はビタミンAとカリウムの良い供給源です。ピントビーンズは、カルシウムとリンの豊富な供給源です。最も人気のある豆は、大豆、海軍豆、ガルバンゾ豆です。ただし、アズキビーンズ、アナサジ豆、黒いタートルビーンズ、黒眼のエンドウ豆、ムングビーンズ、枝豆、ファバ豆、ひよこ豆、ブラックビーンズ、スプリットエンドウから選ぶこともできます。豆には、茶色、ピンク、緑、さらには斑点を含む幅広い色があります。

     1日6〜8回豆を1杯食べます。豆のみの食事をしている間は、他の食べ物を食べないでください。毎日たくさんの純粋な水を飲んでください。あなたの体はあなたの細胞に栄養素を輸送するために水を必要とします。ほとんどの人は1日に6〜8杯のグラスを必要としますが、運動する場合はさらに必要になる場合があります。

   豆を準備して調理する方法

   • 豆を調理するか、生で食べます。ガーバンゾやインゲンマメのような一部の豆は生で食べることができますが、硬い殻を持つ豆を調理する必要があります。これらのタイプの豆は、室温で純水に浸す必要があります。これにより、豆が柔らかくなり、調理が容易になります。

     時間がある場合は、乾燥豆に8〜10カップの水に1時間浸します。豆を覆い、一晩冷蔵します。また、マメ科植物を水で鍋に入れて、数分間沸騰させることで、マメ科植物を熱くすることもできます。ストーブから取り出し、2時間冷まします。

     豆を調理する前に、純粋な水で再び洗い流します。必要に応じて、スパイス、ハーブ、ニンニク、またはオイルを追加できます。豆を数分間沸騰させてから熱を減らして、柔らかい柔らかさに応じて5〜10分間煮ることができます。スプーンで簡単にマッシュできるときに行われることがわかります。豆は、調理後に大きくなり、プランパーになります。

   豆の食べ方

   • 豆をゆっくり噛みます。時間をかけて食べ物を食べて、もっと早く充実しているようにしてください。常に1種類の豆だけを食べると退屈するかもしれませんので、少し混ぜ合わせます。

   考慮事項

   • 豆のみの食事は、体重を減らすか、胆石の体を取り除くための一時的な食事です。体は他の種類の食物からの栄養を必要とするため、このタイプの食事は長期的な食事であってはなりません（健康的な食事は、カラフルな果物や野菜を含むさまざまな食品で構成されています）。豆のみの食事は長期間にわたって実装できますが、目標を達成したら、ゆっくりと他の食物を食事に戻し始めます（豆を食べ続けます---彼らはあなたに良いです）。