豚肉を食べることの効果
-
タイプ
-
世界中のプレート上の毎日の主力である豚肉にはさまざまなバージョンがあります。それらのいくつかには、ベーコン、ソーセージ、ホットドッグ、ハム、サラミ、ポルケッタ、ポークチョップが含まれます。豚肉は、揚げたり、焼いたり、喫煙したり、マリネしたり、焼き上げたり、焼き詰まったりすることができます。各タイプと準備は、身体に異なる効果をもたらすことができます。手に入れるのに最適なのは、最もleanせている - 豚小肉です。
重要性
-
豚肉は、人気の観点から鶏肉と牛肉を備えたすぐそこにあります。一部の支持者は、それを「他の白い肉」と呼んでいます。この声明は、準備に非常に依存しています。健康の観点からは、脂っこいほど栄養価が低い。
効果
-
豚肉を大量に食べると、体に大混乱をもたらす可能性があります。そもそも牛肉や鶏よりも脂肪が多い傾向があり、カロリーが高くなります。第二に、準備中にバター、油、塩が加えられ、さらに多くのカロリー、脂肪、ナトリウムが追加されます。これは、高血圧、高コレステロール、癌、ナトリウム保持、心臓の問題を引き起こす可能性があります。これは、体重増加と肥満は言うまでもなく、
しかし、体は常に良好なタンパク質源を必要としています。適切に準備すると、豚肉はleanせてタンパク質の優れた供給源になります。また、エネルギーと筋肉の保存に不可欠な鉄とBビタミンも高くなっています。
予防/解決策
-
他の食べ物と同様に、食べすぎると体重が増えます。豚肉も例外ではありません。たとえそれが最も無駄のない準備であっても。それが健康で調理されているからといって、多くの人がそれをもっと食べる傾向があります。おそらく、3枚の豚ロースンのサンドイッチではなく、2ストリップのベーコンを食べる方が賢明でしょう。節度が重要です。豚肉の消費量を週に2〜3サービングに制限することをお勧めします。
専門家の洞察
-
心臓病と高コレステロールの家族歴がある場合、豚肉を食べることはおそらくあまり良くないでしょう。医師はしばしば、この理由で豚肉を食事から引き離すことをアドバイスします。しかし、大豆から作られた豚肉のいくつかの本当に良い選択肢があります。これは特にベーコン、ソーセージ、ホットドッグ、ランチ肉に当てはまります(以下のリソースを参照)。
-
