7日間メイヨークリニック・ダイエット

ジョンズ・ホプキンス大学ブルームバーグ公衆衛生学部の調査によると、2030年までに米国人口の86％が過体重または肥満になると予測されています。肥満問題に対処すべく、さまざまな食事法が提案されています。その一つが「7日間メイヨークリニック・ダイエット」です。

歴史

過去数年間にインターネット上で流布した「メイヨークリニック・ダイエット」のバリエーションは多数あり、メイヨークリニック（非営利医療機関）と結びついていると誤解されがちです。実際、メイヨークリニックは特定の食事法を公式に認めてはいません。代わりに、健康的な食事と生活習慣の改善による体重管理のアプローチを提示しています。

7日間メイヨークリニック・ダイエットのスケジュール

• 月曜日：バナナを除くフルーツとフルーツジュースをできるだけ多く摂取。
• 火曜日：好きなだけ野菜を食べる。
• 水曜日：フルーツと野菜を両方摂取。
• 木曜日：バナナ5本と全脂牛乳を5杯飲む。
• 金曜日：ステーキ（各3オンス）を4枚、緑色野菜は無制限に。
• 土曜日：ステーキ（各3オンス）を4枚。
• 日曜日：ステーキ（各3オンス）を4枚、緑色野菜は無制限に。

メイヨークリニックはこの食事法を公式に推奨していないことを明確にしています。開始前に必ず医師や管理栄養士に相談することが強く推奨されます。

メイヨークリニックが推奨する食事指針

メイヨークリニックは「ヘルシーウェイトピラミッド」を提案し、極端な制限や空腹感のないバランスの取れた食事を推奨しています。また、毎日の運動と組み合わせることで、週に約0.5〜1kg（1〜2ポンド）の安全な減量が可能としています。