USDAの義務

米国農務省は、食品、農業、栄養、天然資源を監督し、これらの産業を規制および監視するための法律を制定しています。 USDAは、アブラハムリンカーンの大統領在職期間中に1862年に作成されました。 USDAは、4-HやFFAなどの教育とアウトリーチイニシアチブにも参加しています。合計で、USDAは17の組織と機関を監督しています。

1. 農業

   • USDAは、国の農業産業を監督しています。この部門は、天気と気候を監視し、害虫管理政策を監督し、毎週の天気と作物の速報を公開し、主要な世界作物地域でプロファイルを作成します。農家は、ファクトシート、ローン料金情報、価格率に関するアドバイスを通じてサポートを受けます。 USDAの植物データベースは、絶滅の危機にedする、侵襲的で有害な植物を分類します。部門はまた、動物廃棄物管理と灌漑を監督しています。

   教育とアウトリーチ

   • USDAは、農業研究と生産性を監視しています。教師や将来の科学者とのアウトリーチ活動を後援し、土壌教育を提供し、農業シソーラスを維持し、国立農業図書館を監督します。部門の国際研究プログラムは、グローバルなアウトリーチと教育も提供しています。 USDAは大規模な災害教育ネットワークを運営しており、国内および海外の両方で人道的救済を提供しています。

   食物と栄養

   • USDAは、肥満予防、食事計画、食品ラベルのためのプログラムを備えたNutrition.gov Webサイトを管理しています。 USDAの「What's In The Foods You Eat」ツールには13,000の栄養プロファイルが含まれており、その食品ピラミッドは健康的な食事のガイドラインを提供しています。肉と鶏肉のホットラインは、食品の安全性の質問に答え、肉、鶏肉、卵製品の安全な貯蔵と準備に関する情報を提供します。 USDAは、女性、幼児、子供プログラム、無料の学校の朝食と昼食プログラムを監督しています。部門の食品保存データベースは、一般的な食品保存、乾燥食品、家庭缶詰の指示に関する情報を提供します。

   法律と規制

   • USDAは、積極的な規制と法律の作成に参加します。それは、農場法案の出版物とロビーを書く国立農業法センターを運営しています。 USDAは、AglawレポートとFood Law Journalも公開しています。穀物標準法、農業マーケティング法、パッカーズおよびストックヤード法、および食料安全保障法はすべて部門の領域の下にあります。 USDAは農村開発のイニシアチブを起草し、それらを行動に導きます。組織は、商品料金を設定し、価格設定の設定を支援することにより、食品の分布を規制しています。

   天然資源

   • USDAは、国立公園や森林局など、国の天然資源を監督しています。天然資源の保護と、バイオディーゼルなどの再生可能エネルギー源の使用の拡大を提唱しています。