カルシウムが豊富に含まれる食品は何ですか?
カルシウムは体内で最も多く存在するミネラルで、骨や歯に蓄えられ、全身の機能に関わっています。若い頃の骨形成はもちろん、年齢を重ねても骨を強く健康に保つために、日常の食事から十分なカルシウムを摂取することが重要です。
乳製品
牛乳はもちろん、ヨーグルトやチーズなどの乳製品はカルシウムの代表的な供給源です。乳糖が苦手な方は、乳糖フリーの製品でも同様にカルシウムが豊富に含まれています。
緑葉野菜
乳製品を避ける場合でも、カルシウムは摂れます。ケール、ほうれん草、ブロッコリーなどの緑葉野菜は、意外と多くのカルシウムを含んでいます。
魚介類
特に骨まで食べられる魚はカルシウムが豊富です。サーモンやイワシ(特に骨ごと食べるサーディン)は手軽に摂取できる代表例です。
カルシウム添加食品
一部の食品にはカルシウムが強化されています。カルシウム強化パン、ミネラルウォーター、豆腐、ジュース、シリアルなど、様々な商品で補えるでしょう。
カルシウム摂取量の確認方法
食品の栄養表示には、1日あたりの基準値(DV)に対するカルシウム含有量が記載されています。購入前にラベルをチェックし、目標摂取量を把握しましょう。
