カナダの食品ラベル規制

カナダの食品は、詳細な食品ラベルに準拠する必要があります。標準化された栄養ボックスと栄養素含有量の主張を含むこれらの規制は、2003年に施行され、カナダ保健省によって施行されています。多くのカナダ人は、食品の包装をチェックして、彼らが何を購入して消費しているのかを理解しています。

1. ラベル付け

   • カナダの食品検査機関によると、一般的なラベル付け要件情報は、パッケージングで目立つように表示され、読みやすいものです。すべての食料品には栄養的な事実と耐久性のある寿命がなければなりません。それに応じて栄養情報を更新する必要があります。バイリンガルの規制では、ラベルを英語とフランス語の両方で書くことも必要です。

   成分

   • 材料のリストは、パッケージに明確に概説する必要があります。製品には、製造された場所の場所が含まれている必要があります。低カロリーまたは低脂肪の製品であるかどうかを示す必要があります。ラベルには、食品の内容物がピーナッツと接触したかどうかなど、アレルギーアラートを一覧表示する必要があります。

   免除

   • 特定の食品はこれらの規制から免除されています。消費者にすぐに提供されるファーストフードは、栄養価または事実規制から免除されます。ベーカリーから購入した焼き菓子には、製品の材料や脂肪含有量のリストは含まれていません。ルールはまた、アルコール、生肉と魚の製品、果物と野菜を免除します。