アボカド栄養と脂肪レベル

情報に基づいた健康志向の個人として、あなたはあなたがあなたの体を燃料とするために使用する食物に関する栄養情報を理解する必要があります。カリフォルニア人の間でお気に入りの果物であるアボカドは、しばしばそれ自体で食べられ、サラダ、サンドイッチ、ディップ、その他の料理の材料です。カリフォルニアのアボカド委員会は、アボカドの1食を1オンスと定義しています。中型のアボカドには約5人のサービングが含まれています。

1. 脂肪含有量

   • サービングごとに、平均アボカドには合計4.5 gの脂肪が含まれており、2,000カロリーの食事に基づいて、成人に毎日推奨される脂肪摂取量の7％に相当します。これらの4.5 gのうち、3は1月飽和、0.5は多価不飽和、0.5は飽和しています。この量の飽和脂肪は、毎日推奨される手当の3％を占めています。アボカドにはトランス脂肪が含まれていません。コレステロールを低下させ、それによって心臓病のリスクを低下させる可能性があるため、1月吸収および多価不飽和脂肪は「良い脂肪」と見なされます。飽和脂肪とトランス脂肪は、コレステロールを育て、それによって心臓病のリスクを高める可能性があるため、「悪い脂肪」と見なされます。

   ビタミンとミネラル

   • アボカドは、カルシウムやビタミンAの供給源ではありません。ビタミンE、リボフラビン、ビタミンB6、パントテン酸、ビタミンC、ナイアシンの毎日の推奨摂取量の4％が含まれています。また、マグネシウム、銅、鉄、チアミン、リン、亜鉛、マンガンの推奨値の2％が含まれています。さらに、各サービングは、葉酸の毎日の推奨値の8％を提供します。

   その他の栄養レベル

   • アボカドには、食事のコレステロール、ナトリウム、または糖が含まれていません。各サービングには、140 mgのカリウム、または推奨される毎日の摂取量の4％が含まれています。さらに、サービングには、1 gの食物繊維を含む3 gの炭水化物が含まれています。これにより、炭水化物の毎日の推奨摂取量の1％と、繊維の毎日の推奨摂取量の4％が提供されます。サービングには、1 gのタンパク質も含まれています。

   カロリー

   • アボカドの各サービングには50カロリーが含まれており、そのうち35カロリーは脂肪から来ています。カリフォルニアアボカド委員会は、アボカドと他の人気のスプレッドの比較を提供します。これは、サービングごとに、約4分の1のバターのカロリーとチェダーチーズのスライスの約半分のカロリーが含まれていることを示しています。

   準備

   • アボカドは、おそらくワカモレの主要成分として最も一般的に認識されています。ただし、アボカドは栄養価の高いデザートや離乳食の基礎にもなります。安全に食べるために調理する必要はないため、単独でマッシュして食べたり、他の果物や野菜のピューレと混ぜたりすることができます。アボカドは、主要な栄養素を提供し、他の食品の炭水化物とタンパク質のバランスをとるため、運動トレーニングの人々のための食事の一部として玄米と赤身の鶏肉と一緒に提供することもできます。