脂質である食品の例

脂質は栄養素と見なされ、私たちの食事に必要です。体はこれらの栄養素を生成できないので、私たちがそれらを摂取することが重要です。脂質は「脂肪と油で構成され、主に炭素（C）、水素（H）、および酸素（O）で構成される高エネルギーの収量分子です。」脂質は優れたエネルギー源ですが、脂肪もあります。脂質は飽和または不飽和のいずれかです。不飽和脂質は室温で液体です。これらの脂質は、食用油または魚油です。飽和脂質は室温で固体です。脂肪は、高コレステロール、特に飽和脂肪の最も重要な原因であるため、悪いラップを取得します。しかし、それらはまた、グレートフードピラミッドの一部であり、適度に健康な体に必要です。

1. 魚油

   • 魚油は、「マッケレル、ニシン、マグロ、オヒョウ、サケ、タラ肝臓、クジラの脂肪、またはシール脂肪または魚油サプリメント」の消費から生じる不飽和脂質です。魚油は非常に議論されている脂質であるとRxlist.comは、魚油は「トリグリセリドと呼ばれる一種の脂肪の血中濃度を大幅に低下させる可能性があると主張しています。これは心臓病を発症する可能性を低下させるのに役立つかもしれません。

   豚肉

   • 豚肉は、飽和脂肪と総脂肪グラムの最高レベルの食物です。肉はベーコン、rib骨、豚肉ソーセージ、ハムの形で提供されます。飽和脂肪が多い高レベルの豚の消費は、血流中の高レベルのトリグリセリドにつながります。の高レベルのトリグリセリドは、しばしば肥満または高レベルのコレステロールの巧妙な兆候です。

   牛肉

   • 牛肉は飽和脂肪または脂質の一種です。豚肉のように、牛肉は飽和脂肪と総脂肪グラムが高くなっています。牛肉は高エネルギー源ですが、高コレステロールの供給源でもあります。