消化管情報
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サイズ
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ThinkQuest.orgによると、ヒトの消化管の長さは30フィートです。これは、平均的な大人の高さの5倍です。小腸は、長さ7〜9ヤードの範囲で、消化器系で最も長い臓器です。
関数
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国立消化器疾患情報クリアリングハウスによると、食物分子の大部分は小腸から消化されています。澱粉や糖などの炭水化物は、唾液に含まれる酵素と小腸に吸収される前に膵臓のジュースによって単純な糖に分解されます。
考慮事項
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消化に関与する2つの固体臓器は、肝臓と膵臓のみです。これらの臓器は、ダクトと呼ばれるチューブを介して小腸に放出される消化器液を生成します。コロラド州立大学によると、大腸は水と電解質の吸収を担当しています。大腸は、糞便の貯蔵と形成の原因となる臓器でもあります。
タンパク質消化
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タンパク質は、最初に胃の酵素ジュースによって消化され、その後小腸の消化ジュースが続きます。タンパク質は、炭水化物や脂肪よりも大幅に多くの消化エネルギーを必要とします。脂肪の消化は、肝臓で生成された胆汁酸が大きな脂肪分子を小さなものに溶解する小腸で始まります。
規制
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消化管は、国立消化器疾患情報クリアリングハウスによると、ガストリン、セクレチン、コレシストキニンなどのホルモンによって調節されています。ガストリンは、胃を酸を生成して食物を消化させ、消化管内の正常な細胞の成長をサポートします。セクレチンは、膵臓が酸性の胃含有量を中和するのに役立つ重炭酸塩を生成させます。コレシストキニンは、膵臓の正常な細胞の成長を促進し、膵臓ジュースの産生を刺激します。
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