がん患者の食事を修正する方法
手順
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癌の栄養
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患者の食事が適切な食物と栄養的にバランスが取れていることを確認して、がんとの戦いの機会を与えてください。 American Cancer Societyによると、がんと戦うか防止しようとしている人にとって理想的な食事には、大量の果物、野菜、全粒穀物が含まれています。 食事の少なくとも60%がこれらの食物源で構成され、少なくとも1人の果物と1食分の野菜を1食分してください。 患者が好む果物や野菜を選択しますが、幅広いビタミンとミネラルを提供するために時々それらを回転させてください。 良い抗がんの果物や野菜が含まれます:トマト、ベリー、カリフラワー、ブロッコリー、ほうれん草。
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食事の残りの40%に幅広いリーンタンパク質と健康的な脂肪源を提供し、理想的には2つの間に均等に分割されています。 それぞれの食事は、果物、野菜、全粒穀物(オプション)、無駄のないタンパク質源、脂肪源で、組成でバランスが取れている必要があります。 各食事でこれを行うと、誤って十分な量の栄養素を提供できないことがほぼ不可能になります。 無駄のないタンパク質源には、鶏肉、七面鳥、卵、魚介類、その他の肉が含まれますが、健康な脂肪源にはほとんどの不飽和脂肪が含まれています。 これらには、アーモンド、クルミ、ピーカンなどのナッツ、オイル(オリーブ、亜麻、魚)が含まれます。 健康的な脂肪の要件が満たされていることを確認する良い方法は、これらの健康的なオイルを調理したり、野菜のサービングにいくつかを振りかけることです。
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より高度な形態の癌に対処するとき、あなたのアプローチを少し変えてください。 食欲の喪失や吐き気などの症状に苦しんでいる個人のために食事を準備する際に、無限の果物や野菜の無限のプレートを提供することは、彼らに食べることを強いられないでしょう。 癌と闘うとき、体重の正常を維持することは重要です。患者の体重が滑り始めた場合、食事にカロリーを導入するための創造的な方法を探し始めます。 タンパク質の大さじ1杯の天然ピーナッツバターとベリーを含むタンパク質シェークを準備することで、たった2つのタンパク質と3杯の天然ピーナッツバターが500カロリーを超えるため、比較的健康的でかなりカロリー的に密な素早く簡単なミルクセーキを作ることができます。 ミルクと混合すると、1回のシェイクは800カロリー近く合理的に十分な合計を提供し、体重をよりおいしい方法で高く保つことができます。
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