栄養と健康のためのリソース

米国農務省 (USDA)

nutrition.gov にアクセスすると、健康、栄養、フィットネスに関する豊富な情報が得られます。食事や体重管理、子どもの健康に関する提案、食物ピラミッドなどが掲載されています。2010年版「アメリカ人の食事指針」へのリンクもあります。

米国栄養士会 (American Dietetic Association)

世界最大の栄養専門家団体である ADA は、eatright.org を通じて、栄養、体重管理、食品安全に関する科学的根拠に基づく情報を提供しています。スペイン語・中国語の情報も利用可能です。会員になると最新の研究やキャリア情報にもアクセスできます。

Let’s Move!（レッツ・ムーブ）

米国政府が推進する子どもの健康増進プログラムです。Letsmove.gov では、子どもたちが健康的な生活習慣を学べるツールや情報が揃っています。「Eat Healthy」ページでは最新の栄養情報が掲載されています。

医療従事者からのサポート

栄養士は食事やビタミン・ミネラルの適正摂取について専門的な助言を提供します。個々の健康状態に合わせた指導が必要な場合は、かかりつけ医や薬剤師にも相談できます。薬剤師は無料で栄養に関する基本的な情報を提供してくれます。