植物ステロール対オメガ3

植物ステロールとオメガ-3脂肪酸は、近年、健康的な特性について大きな注目を集めています。植物ステロールは、高コレステロールレベルを低下させるのに役立つ化合物であり、オメガ-3脂肪酸もコレステロールを低下させるだけでなく、他の豊富な利点をもたらすことができます。どちらもさまざまな食物源で見つけるか、補足の形で撮影することができます。また、あらゆる食事の推奨部分です。

1. 植物ステロール

   • 植物ステロールは、コーン油や大豆油などの植物や植物油で自然に発生する化合物です。それらは植物の細胞膜で構造的役割を果たし、人間によって消費されるとコレステロールレベルを制御するのに役立ちます。植物ステロールは、果物、野菜、ナッツ、種子、穀物、その他の野菜製品に少量で見つかります。マーガリン、バター、パン、グラノーラバー、低脂肪ミルク、低脂肪ヨーグルトの特定のブランドも、これらの製品の飽和脂肪とコレステロールの量を減らし、全体的な健康上の利点を改善するために、植物ステロールで強化されています。

   オメガ-3S

   • オメガ3は、人間の健康に不可欠であるが、人体では生成できない脂肪酸です。その結果、それらは食料源から消費されなければなりません。オメガ-3脂肪酸は、マグロ、オヒョウ、サーモンなどの魚に自然に発生します。ピーカンやクルミのようなナッツ。亜麻の種子;緑を食べた鶏の卵。牧草飼育牛肉の牛乳、チーズ、肉。パン、シリアル、ソミルクなどの食品は、健康価値を高めるためにオメガ3で強化されることがよくあります。

   利点

   • 植物のステロールとオメガ3はどちらも健康上の利点がありますが、オメガ3には植物ステロールよりも幅広い利点があります。2つのうち、オメガ3は人間の食事の唯一の必要な部分です。

     植物ステロールは、コレステロールが血流に吸収されるのを防ぐのに役立ちます。そのため、コレステロール全体のレベル、特にLDL、または悪いコレステロールのレベルを平準化し、さらには低下させるのに役立ちます。また、心臓病のリスクを低下させ、特定の種類の癌のリスクを減らすことさえあります。

     オメガ-3はLDLコレステロールレベルも低く、HDLまたは良好なコレステロールのレベルも増加します。彼らは高血圧を低下させ、心臓発作や脳卒中のリスクを低下させ、糖尿病の効果の一部を減らすのに役立ちます。関節炎の人にとって、オメガ3は炎症を軽減するのに役立ち、したがって関節の痛みと硬直を減らします。それらは、骨粗鬆症、炎症性腸障害、喘息の患者にとって有益であり、乳房、結腸、前立腺がんのリスクを減らすことができます。

   推奨される食事量

   • コレステロールが高い人のために、全国コレステロール教育プログラムは、毎日2 gの植物ステロールを消費することを推奨しています。他のすべての人にとって、果物、野菜、ナッツを含む通常の食事で消費される植物ステロールの量は十分です。

     一方、アメリカ心臓協会は、平均的な健康な人がオメガ-3脂肪酸の有益なレベルを得るために、少なくとも毎週2回魚を食べることを推奨しています。しかし、心臓病の人は、毎日約1 gのオメガ3を消費する必要があります。これは、魚油サプリメントを使用することで得ることができます。

   リスク

   • 植物ステロールは、大動脈弁狭窄を引き起こす可能性があります。これは、左心室と心臓の大動脈の間にコレステロールの蓄積です。これは心臓に圧力をかけ、その周りに血の流れを妨げます。

     オメガ-3は、特にサプリメントの形で服用している場合、特定の薬と相互作用する可能性があり、大量に消費すると出血性脳卒中のリスクを高める可能性があります。

     あなたがあなたの食事にかなりの方法で、またはサプリメントを介して組み込むことに決めた場合は、最初にあなたの医師に相談してください