セルロースガムの副作用

セルロースガムは、特定の食品からヘアゲルや下剤まで、多くの家庭用製品によく見られる物質です。セルロースガムは、生地製品の安定化、ゲルに厚さを提供したり、2つの液体を混合したりするのに役立つ特定の特性を維持するのに役立つ重要な成分です。最も重要なことは、セルロースガムがそのすべての用途で安全であることが示されていることです。

  1. 関数

    • セルロースガムは、製品の濃厚、安定化、乳化を助ける能力のため、人気のある物質です。セルロースガムは木や綿から飼育されているため、容易に再生可能で、豊富で安価です。 「Twinkie、Deconstructed」では、著者のSteve Ettlingerは、セルロースガムが水と組み合わせると開始重量を15〜20倍吸収すると指摘しています。また、生地やケーキなどの製品を安定させ、全体的な保存期間を改善することもできます。さらに、セルロースガムは、2つの物質を一緒に混合するのに最適です。これは、飲料とゲルで特に重要です。

    副作用

    • セルロースガムには既知の副作用はありません。 Zooscape.comによると、人体はセルロースガムを分解できないため、栄養価を提供する消化器系を通過します。この場合、それは消化器系を通過し、体に負の副作用を提供しません。

    安全性

    • セルロースガムは人間の消化器系を無傷で通過し、負の副作用を提供しないため、完全に安全であると考えられます。セルロースガムの安全面の証言の1つは、食品や飲み物の成分としてますます一般的に使用されることです。体を傷つけることなく、多くの食品や飲み物に必要な特性を提供することができます。

    食品は

    • セルロースガムは、さまざまな産業や用途で使用されています。 Danisco.comによると、セルロースガムは、主に冷凍生地、ジュース、濃縮飲料、ドレッシング、スープ、アイスクリーム、加工チーズ、フルーツの準備、乳化肉製品などの用途で食品および飲料業界で使用されています。

    非食品使用

    • エルソン・M・ハースの「栄養を維持する」によると、セルロースガムとその誘導体は、メチルセルロースのような誘導体は、食品や飲料に関連していない他の産業で使用されています。セルロースガムは、ヘアジェル、シェービングクリーム、シャンプー、美容マスクなどの化粧品、および下剤や制酸剤などの一部の薬で使用されています。



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