缶詰の調理済みトウモロコシの栄養価

トウモロコシは、地球上で最も人気のある穀物の1つであり、正当な理由があります。 それは美味しくて栄養価が高く、バランスの取れた食事の健康的な部分になる可能性があります。 調理された缶詰のトウモロコシは、新鮮または冷凍とほぼ同じ栄養価を持っているため、毎日のメニューにトウモロコシを含めるのに便利な方法です。

1. 脂肪とカロリー

   • 半分の缶詰のトウモロコシ（8オンスの缶）の半分のカップは82カロリーで、推奨される毎日の摂取量の約1％（2,000カロリーの食事に基づいて）。 また、脂肪が1グラムしかなく、飽和脂肪は含まれていません。

   ナトリウムとコレステロール

   • 缶詰のトウモロコシはコレステロールを含まないが、1つのハーフカップには約273ミリグラムのナトリウムが含まれており、毎日の推奨摂取量の約11％。

   ビタミンとミネラル

   • 缶詰のトウモロコシの半分のカップには、推奨される毎日の量のビタミンCの約12％が含まれています。また、少量のカルシウム、鉄、タンパク質、繊維が含まれています。 トウモロコシはあなたの食事中のこれらのビタミンとミネラルを補う良い方法です。

   健康上の利点

   • ほとんどのビタミンとミネラルでは比較的低いものの、缶詰のトウモロコシには、視力を改善し、脳機能を高め、結腸癌を予防することが示されているビタミンと化合物が含まれています。

   缶詰のトウモロコシの購入

   • 缶詰の食物と同様に、缶詰のトウモロコシを購入するときは、缶にへこみ、膨らみ、錆、病変のある缶を避けてください。