サービングサイズ
ドレッシングの標準的な1食分は約大さじ2（約30ml）です。
脂質
フルファットタイプのハニーマスタードドレッシングは、1食分で最大約15gの脂質を含みます。主な脂質は油やマヨネーズ由来です。
カロリー
製品により差がありますが、1食分のカロリーは約50kcal（低カロリータイプ）から150kcal（通常タイプ）です。
糖質
フルファットタイプは1食分で約4〜8gの糖質、ノンファットタイプは最大約15gです。脂肪が多いほど糖質は抑えられ、脂肪ゼロのものは甘味で補われます。
炭水化物
糖質と同様に、1食分で約4〜10g（通常タイプ）または8〜15g（ノンファットタイプ）の炭水化物が含まれます。
その他の栄養素
ハニーマスタードドレッシングはタンパク質や食物繊維がほとんどなく、飽和脂肪酸、ナトリウム、コレステロールが多く含まれることがあります。