ピスタチオナッツの栄養価

ほとんどのナッツには、健康と体の成長に不可欠なミネラルとビタミンが含まれています。ピスタチオナッツは、スナックとして自分で人気があり、ペストリーやサラダに統合されています。

1. カルシウム

   • ピスタチオナッツはカルシウムが多く、骨の成長と維持に不可欠です。 1カップのピスタチオには、カルシウムの1日の価値の14％が含まれています。

   鉄

   • 健康的な用量の鉄はピスタチオナッツに含まれており、毎日の価値の30％が1カップにあります。鉄は、酸素を血液細胞に持ち込む際に体を支援します。

   銅

   • ピスタチオナッツは銅の優れた供給源であり、結合組織と神経カバーの発達に重要な役割を果たします。ピスタチオの半分のカップには、銅の1日の価値の20％が含まれています。

   マグネシウム

   • ピスタチオナッツにはマグネシウムが含まれています。マグネシウムは、筋肉収縮などのさまざまな機能を調節する酵素にあります。ピスタチオスの半分のカップには、毎日の価値の8％があります。

   体重の懸念

   • ロマ・リンダ大学のジョアン・サベートが実施した2003年の研究では、ナッツの高脂肪含有量にもかかわらず、ピスタチオスを毎日のカロリーの20％に置き換えた個人は体重を増やしませんでした。

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   カロリー

   • ピスタチオナット1カップには約713カロリーが含まれ、そのうち512カロリーは脂肪からのカロリーです。ドライローストと塩漬けのピスタチオナッツのカップには、脂肪から530カロリーが約727カロリーです。