鉱物の食料源

ミネラルは食事の重要な部分であり、サプリメントとして摂取するのではなく、私たちが食べる食品で消費されるときに最も吸収されます。

1. 重要性

   • CNN.comによると、私たちの体は適切に機能できるようにするために少なくとも15のミネラルを必要とします。

   関数

   • ミネラルは、骨の構築と強化に役立ち、虫歯を防ぎ、体内の細胞内外の液体の動きを調節します。

   タイプ

   • 鉱物の種類には、カルシウム、クロム、マグネシウム、リン、銅、ヨードニン、フッ化物、鉄、セレン、マンガン、モリブデン、塩化物、亜鉛、カリウム、ナトリウムが含まれます。

   ソース

   • 牛乳と濃い緑の緑豊かな野菜はカルシウムを提供します。モリブデン、リン、マグネシウムはマメ科植物に含まれています。肉はクロム、鉄、亜鉛、銅を提供します。ヨウ素は塩水魚に含まれています。全粒穀物はマンガンを提供します。

   警告

   • 多くのミネラルを消費しすぎると損害を与える可能性があります。鉱物の欠陥が心配な場合は、必ず医師に確認してください。