コーヒーはあなたのコレステロールを育てますか？

コーヒーチェーンが隅々にあるため、エスプレッソやラテを揺さぶらずに1日を過ごすことはほとんど不可能です。しかし、あなたが高コレステロールを心配しているなら、そのスターバックスを揺さぶることは最良の決断ではないかもしれません。 実際、Vriye Univeriteit Amsterdam Health Sciences研究所の研究では、1日あたり5杯のフィルタリングされていないコーヒーを4週間飲むことは、血液6〜8％の総コレステロールとLDL（悪いコレステロール）レベルの増加と関連していることが示されています。

1. コレステロール

   • コレステロールは、血流と細胞に見られる物質です。 コレステロールは通常、あなたの健康の敵と見なされますが、細胞膜やホルモンの生産を支援するなどの有用な特性があります。 高レベルのHDLコレステロールが必要ですが、LDLの低いコレステロールが必要です。 血液中にLDLが多すぎると、動脈を詰まらせ、心臓病、心臓発作、脳卒中につながる可能性があります。

   カフェストール

   • コレステロールの約25％は、あなたが食べる食物から来ています。ほとんどは動物脂肪から来ています。カフェストルは、ロブスタとアラビカの豆を含むカフェイン化されたコーヒー豆とカフェイン化されたコーヒー豆の両方に見られる化合物です。 カフェストールは、コレステロール値を調節する体内の受容体を妨害します。これが、カフェストールをコレステロールを排出する物質にしている理由です。

   醸造

   • コーヒーの醸造方法は、カフェストールのレベルに影響します。 フィルタリングされていないコーヒーは危険な犯人です。カフェストルは、フランスのプレスコーヒー、沸騰したスカンジナビアの醸造物、エスプレッソ、浸透したコーヒーで最高です。紙フィルターを使用すると、コーヒー中のカフェストールのレベルが大幅に減少します。

   その他の要因

   • カフェストルは、コーヒーを飲んでいる唯一の危険因子ではないかもしれません。 ほとんどのコーヒー商人が使用する特定の砂糖とクリームは、コレステロールを引き起こします。 スキムミルクを求めて、ホイップクリームを保持します。また、喫煙はすでに高コレステロールのリスク因子を追加していますが、一緒にコーヒーを喫煙して飲むことは致命的な組み合わせかもしれません。動脈は、コーヒーを別々に行うときよりも、コーヒーを喫煙して飲んでいる間はより多く硬化します。

   影響を受けた人

   • この情報は、次のジョーを持ち上げる前に一時停止する可能性がありますが、誰もが心配する必要はありません。 メリーランド州ボルチモアにあるジョンズホプキンス大学医学部での臨床調査副学部長であるマイケルJ.クラグ博士によると、高レベルのコレステロールと血糖値を持つ人々のみがフィルター付きの醸造に切り替えることを考えるべきです。通常のコレステロールレベルと健康的なライフスタイルがある場合、フィルタリングされていない醸造物はコレステロールレベルにあまりにも劇的に影響しないはずです。