ソフトフードダイエットとは何ですか？

柔らかい食事には、繊維の残留物と柔らかい食感を持つ簡単な消化可能な食品が含まれています。ソフトフードダイエットは忍容性が高く、液体や半固体食品の形の重要な栄養素を持っています。それらは一般に、揚げた、飲み込むのが難しい、スパイシーな食べ物は含まれていません。しばしば、柔らかい一貫性を実現するために、食べ物をブレンド、調理、刻み、マッシュすることをお勧めします。

1. 誰が従うべきか

   • 通常、柔らかい食事は、手術を受けた患者や、ブレースの設置などの歯科処置や胃バイパス手術などに処方されます。また、医師は、胃腸障害、急性感染症、飲み込みや食物の噛みつきの問題を抱える人々に、柔らかい食物ダイエットを推奨しています。ソフトフードダイエットは、頭、首、腹部の放射線療法を受けている患者に提案される場合があります。

   推奨食品

   • ソフトフードダイエットには、滑らかでクリーミーで、わずかにサクサクし、繊維の食品が少ないものが含まれています。穀物のカテゴリの下で、患者はナッツやドライフルーツ、白い洗練された小麦またはパン、柔らかいクラッカー、パンケーキ、パスタ、大麦、普通の白米のない穀物をお勧めします。果物と野菜のカテゴリには、柔らかい調理済み野菜、肌のない調理されたジャガイモ、生のサラダグリーンまたはトマト、調理済みのフルーツと缶詰のフルーツ、バナナ、アボカド、メロン、桃、グレープフルーツ、オレンジなどの柔らかい果物が含まれます。牛乳、コーヒー、ジュース、紅茶、炭酸飲料、ヨーグルト、チーズ、アイスクリーム、ケーキ、パイ、水たまり、カスタード、プレーンチョコレート、スープ、蜂蜜、ゼリー、ジャム、卵、マシュマロも柔らかいダイエットフードに含まれています。肉は、調理して柔らかく調理する限り食べることができます。家禽、豚肉、魚も統合することができます。塩、マイルドソース、スパイス、ハーブ、コショウは、これらの特定のアイテムを調理するための調味料として使用できます。

   何を避けるべきか

   • 柔らかいダイエットメニュー、タフな肉、揚げた、辛い料理、ナッツと種子、サクサクしたパン、生の果物や野菜に従うことはお勧めしません。アルコール飲料、フルーツスキン、ココナッツ、ドーナツ、フリッター、揚げ卵、粗いシリアル、全粒パン、ビスケットを避けることがよくあることが提案されます。ニンニク、チリソース、唐辛子、その他のスパイシーな調味料は、消化するのが難しい可能性があるため、料理には使用されません。その他の省略された食品には、高度に味付けされた肉、チーズまたは魚、ベーコン、ポップコーン、コーンチップ、ピクルス、カーネルコーン、ガス生産野菜が含まれています。

   提案されたメニュー

   • 真剣にソフトフードダイエットをフォローし、メニューから他のアイテムを完全に排除したい場合は、提案された食品のみに焦点を当てたメニューを作成してください。たとえば、朝食には、白いトーストの2つのスライス、コーヒーまたはスキムミルク、スクランブルエッグ、マーガリン、またはハーフカップオレンジジュースが含まれます。昼食については、患者は赤身のローストビーフ、アイスティー、グリーンビーンズ、ジャガイモ、アップルソース、ディナーロールを服用することを検討できます。患者は、夕食のために肌、ご飯、白パン、バナナプリン、コーヒーなしで焼いた鶏肉を食べることができます。