非脂肪ミルクと豆乳の違い

非脂肪ミルクと豆乳の間に大きな違いがあります。豆乳は乳製品ではありませんが、大豆から作られています。非脂肪ミルクは、全乳よりも健康的ですが、脂肪を除去した乳製品です。

1. 起源

   • 大豆から抽出された豆乳は、乳糖不耐症の人に代わる天然の牛乳として推奨されることがよくあります。大豆作物に緊張した油と液体は、食料品店で販売されている豆乳になるように加工されています。非脂肪牛乳は牛から来ていますが、牛乳は加工されているため、ほとんどの脂肪は販売前に除去されます。

   栄養の起源

   • 豆乳と非脂肪ミルクは、さまざまな場所から栄養素を得ます。非脂肪ミルクは、追加のビタミンで時々強化されますが、非脂肪牛乳の栄養素のほとんどは自然です。豆乳には、カルシウムとビタミンD、その他多くの栄養素を追加する必要があります。

   大豆が懸念

   • 食事中の限られた量の大豆は健康と見なされますが、多くの研究は食事中の大豆について懸念を抱いています。懸念は、一部の個人でさまざまな健康問題を引き起こす可能性のある大豆に含まれる化学物質、

     について特に懸念が高まっています。