タマネギと低血小板数

血小板は赤血球と白血球の両方よりも小さく、実際には細胞自体ではありませんが、不可欠な血液成分です。血小板は、凝固の原因となる血液要素です。玉ねぎには、人間や犬の血小板活性を低下させることが知られている化学物質が含まれています。

1. タマネギの化学物質

   • オニオンにはケルセチンと呼ばれる化学物質が含まれています。 British Journal of Nutritionの2006年の研究で、研究者はケルセチンが血小板産生を阻害することを発見しました。研究中、被験者は高レベルのケルセチンでタマネギスープを摂取しました。

   血小板活性の長所と短所

   • 健康な人では、凝固は命を救う現象です。ただし、過剰な凝固は生命を脅かす効果をもたらす可能性があります。異常な凝固は、心血管疾患の寄与因子であるアテローム性動脈硬化症に寄与します。

   タマネギの利点と血小板活性の低下

   • 2006年の研究では、タマネギなどのケルセチンを含む食品を含む食事を摂取する人は、心血管疾患のリスクが低いことが判明しました。タマネギの血小板活性は、心臓発作、脳卒中、およびその他の血色の影響を受けた病気のリスクを減らす可能性もあります。研究者はまだ正確な治療用量を決定するために働いています。