繊維が多い食品は何ですか?
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タイプ
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繊維は可溶性と不溶性の形で来ます。可溶性繊維は、腸内の食物の通過を遅くします。不溶性繊維は、消化管の食物の通過を速め、糞便のバルクを増加させます。どちらも繊維を含む食品に存在します。
果物
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ラズベリーは、フルーツリストの上部にランク付けされ、カップあたり8gの繊維があります。他の高繊維果物には、洋ナシ、ブラックベリー、リンゴ、プルーンが含まれます。皮、種子、船体を取り除くと繊維の含有量が減少する新鮮な果物を食べるときは、留意してください。
穀物とパスタ
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全粒小麦のスパゲッティ1杯で6.3gの繊維が与えられます。また、かろうじて、オート麦ふすま、小麦のブラン、オートミールに大量の繊維が見つかります。 ブランシリアルも人気のある繊維源であり、一部のブランドはハーフカップあたり8.8gの繊維です。
マメ科植物、ナッツ、種子
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マメ科植物は最高の繊維数を持っています。 スプリットエンドウ豆は、カップあたり16.3gの繊維を生成します。レンズ豆は、1カップあたり15.6gの繊維があり、2番目に近いです。また、黒豆、リマ豆、ベイクドビーンズが優れたソースファイバーを見つけることができます。ナッツや種子から繊維を入手できますが、それらはスケールの下端にあり、マメ科植物から得られる繊維のレベルに到達するには大量の量がかかります。
野菜
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ミディアムサイズのアーティチョークは、10.3gの繊維を提供します。 エンドウ豆はもう1つの優れたソースであり、カップあたり8.8gに入ります。ブロッコリー、カブグリーン、冬のスカッシュはすべて、カップあたり5g以上の繊維を提供します。繊維をわずかに少ない量で提供する野菜は、芽キャベツ、スイートコーン、ジャガイモ、サツマイモです。
警告
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食事中の繊維の突然の増加は、不快感、ガス、下痢を引き起こす可能性があります。食事に徐々に繊維を追加し、大量の水を飲むと、移行がより快適になり、これらの問題を軽減する必要があります。また、食事中の過剰な繊維は、カルシウム、鉄、銅、亜鉛、マグネシウムの吸収の問題を引き起こし、欠陥を引き起こす可能性があることを覚えておくことも重要です。処方薬は、繊維の影響を受ける可能性があります。 これらの問題について懸念がある場合は、医師に相談する必要があります。
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