食事による肝機能の強化

肝臓は最大の内臓であり、最も複雑な内臓の1つです。 A、D、E、Kなどの栄養素やビタミンを吸収するのに役立ちます。また、食事を通じて獲得した環境毒素だけでなく、アルコールや薬物療法から毒素を除去するのにも役立ちます。肝臓はまた、私たちの血液が凝固するのに役立つような重要なタンパク質を産生します。肝臓も胆汁に保管されている胆汁を生成します。胆汁は脂肪の消化と吸収に役立ちます。適切な栄養を通して肝臓の世話をすることが重要です。

1. まず、毒素はもうありません

   • 肝臓の主な仕事は毒素を除去することであるため、臓器に株を置かないように、有害な化学物質を含む食品を避けるのが最善です。肝臓の健康な食事を考えるときは、自然食品を考えてください。農薬、除草剤、人工風味、色、人工防腐剤を避けるようにしてください。オーガニックと地元の食品をできるだけ購入するか、オーガニックを購入できない場合は植物洗浄で農産物を洗ってください。肉と乳製品は、洗浄できないため、オーガニックを購入するためにより重要です。人工甘味料を避ける必要があります。肝臓をサポートするために余分なアルコールを避けてください。アセトアミノフェンなどの市販薬も同様に避けるべきです。

   カラフルな野菜

   • The Omnivoreのジレンマの著者であるMichael Pollanは、多くの栄養士と栄養士に完璧な食事に関するアドバイスを求めました。何が重要かについて誰も同意することはできませんでしたが、彼らは皆、私たちがより緑の葉の野菜を消費する必要があることに同意しました。 「肝臓の医師」として知られるサンドラ・カボット博士によると、食事の30〜40％はすべての色の生野菜で構成する必要があります。ケールやほうれん草などの濃い緑の野菜、ニンジンなどのオレンジ野菜、トマトなどの赤い野菜。

   良い脂肪とタンパク質

   • 肝臓には、亜麻の種子油などの脂肪や、カボチャの種子、ゴマ、アーモンド、ひまわりの種などのナッツや種子に含まれるオイルが必要です。サーモンなどの冷水魚には、肝臓にとって非常に健康的なオイルも含まれています。牧草飼育牛やアボカドのバターも肝臓を助けます。オリーブオイルとブドウ種子油は肝臓にとって非常に健康的で、オメガ-6脂肪酸が含まれています。オメガ-3脂肪酸は冷水魚に含まれます。あなたの体は健康を維持するためにこれらのバランスを必要とします。通常、私たちは十分なオメガ-6脂肪酸を得て、オメガ-3脂肪酸を補充する必要があります。

     あなたの肝臓は、健康を維持するためにタンパク質も必要です。魚、ナッツ、種子、豆からタンパク質を手に入れてみてください。他の種類のタンパク質、特に赤身の肉を制限するようにしてください。調理するときは、スープで焼くか食べてみてください。栄養の伝統の著者であるサリー・ファロンによると、これは有害な化学物質の作成につながる可能性があるため、肉の調理方法を避けてください。