どのタイプの有機化合物はグルコースですか?
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複雑な炭水化物は単純な糖になります
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あなたの体は、炭水化物、豆、マメ科植物、穀物、果物、野菜、およびそれらから作られた加工食品を単純な糖、フルクトース、スクロース、グルコースに分解します。グルコースは、体の主要なエネルギー源を提供します。
吸収
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唾液と胃の酸性ジュースによって食物が口の中で分解されると、酵素がグルコースを他の成分から分離し、腸の壁に吸収される小腸に移動します。その後、グルコースは即時使用または保管のために肝臓に血流に移動します。
砂糖
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テーブルシュガーは、ほぼ等しい量のフルクトースとグルコースで構成されています。腸に到達すると、すぐに血流に行きます。その結果、血糖値が急速に急上昇します。
インスリンとグルコース
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膵臓は、グルコースがエネルギーに利用できる場合、ホルモンインスリンを体内に放出します。細胞膜を介してグルコースを運び、細胞機能にエネルギーを提供します。
グルコースと糖尿病
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糖尿病は、グルコースを効率的またはまったく同化できない人に発生します。これはいくつかの理由で発生する可能性があります。体は十分なインスリンを生成せず、インスリンをまったく産生しなくなるか、細胞がインスリン耐性になり、血流からグルコースを受け入れるインスリンのシグナルに対応していません。糖尿病は、メリーランド大学のジョスリン糖尿病センターが提供する情報に従って、心臓病、神経損傷、視力障害に寄与する可能性があります。
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