低タンパク質ダイエット

タンパク質の低い食事は、大幅に制限された量のタンパク質を必要とする個人のために栄養士または医師によって設計された治療食です。タンパク質を含む食品の摂取は、年齢、性別、健康状態などのいくつかの要因に応じて制限されています。全体として、低タンパク質ダイエットは、毎日の食事を修正することにより、個人の特定の状態を治療することを目指しています。しかし、連続的な低タンパク質食は、創傷治癒や感染に対する免疫応答など、細胞の重要な機能にリスクをもたらします。

1. 重要性

   • タンパク質は、通常の細胞の発達、組織の修復、感染症に対する保護など、幅広い重要な機能を実行する際に身体が必要とする主要栄養素であることを理解してください。タンパク質はアミノ酸配列に分解され、尿素の形で腎臓によって排泄されます。

     肝臓、腎臓、または代謝機能に個人が異常を持っている場合、低タンパク質食の必要性が生じます。これらの異常および関連条件は、血流中の尿素またはアンモニアの蓄積につながり、体内で毒性効果を生成する可能性があります。

   通常の食事タンパク質

   • 食品栄養委員会は、「男性と女性の両方に推奨される食事手当（RDA）は0.80 gの良質タンパク質/kg体重/Dであり、利用可能な窒素バランス研究の慎重な分析に基づいている」と述べていることに注意してください。その結果、通常の条件でのタンパク質の低い食事は、標準のRDA値を下回る尺度です。

   食物源

   • タンパク質を含む食品は、動物源と植物源の両方に見られることを知ってください。タンパク質が豊富な食品には、大豆、卵、魚、チーズ、鶏肉、牛乳が含まれます。代替タンパク質源には、穀物、野菜、ナッツ、マメ科植物が含まれます。これらの食品は、低タンパク質食を維持するときに限られた量または制限された量で消費されます。

   栄養管理

   • 低タンパク質の食事は、通常、尿血症などの代謝および腎の異常に関連する障害のある個人の治療管理として、医師または栄養士が推奨することに留意してください。目的は、状態に最適な通常のタンパク質摂取量を変更することにより、治療を提供することです。たとえば、特定の状態では、通常のタンパク質摂取量よりも最大50％を調整する必要がある場合があり、同時に炭水化物摂取量を最大25％増加させます。

   効果

   • 食事管理では、タンパク質の低い食事の有効性はレジメンへの厳密な順守に依存し、患者の状態の改善を監視することで評価できることを忘れないでください。一般的に、ハーバード大学の保健サービスによると、「タンパク質の低い食事を日常的に食べると、疲労、頻繁な風邪、免疫機能の障害、脱力感または貧血、脱毛からの回復不良が生じる可能性があります。」

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