ブドウ種子の栄養と健康効果

抗酸化作用

ブドウ種子は強力な抗酸化成分を多く含み、ビタミンCやEよりも高い抗酸化力があるとISUが報告しています。

心臓病予防

抗酸化作用により動脈硬化を防ぎ、血管を強化する効果があります。ブドウ種子エキスは心血管系の健康維持に役立ちます。

がん予防

体内のフリーラジカルを除去することで、細胞の損傷を抑制し、がんのリスク低減に寄与すると考えられています。

1日の摂取目安

メリーランド大学医療センターの調査によれば、成人は1日あたり75〜450 mgのブドウ種子エキスを摂取することが推奨されています。

ピクノジェノールとの比較

ブドウ種子の代替として注目されるのがピクノジェノールです。ピクノジェノールは松樹皮から抽出され、同様の抗酸化成分を含むことがISUで確認されています。