食物の化学消化と吸収

コロラド州立大学によると、消化器系は栄養素が環境から循環系に入る方法を提供します。これは、機械的および酵素消化を介して非常に小さな分子に食物が消化されない限り、発生することはできません。食物が体に吸収される分子に消化された後、上皮の裏地は単純な糖、アミノ酸、脂肪を血流に吸収します。

1. 規制

   • 消化システムは、国立消化疾患情報クリアリングハウスによると、胃、粘膜、小腸に生成されるホルモンによって調節されています。消化の制御に役立つ主要なホルモンは、ガストリン、セクレチン、コレシストキニンです。ガストリンが放出されると、食物を分解するために使用される酸を生成するために胃を示します。ガストリンは、胃、小腸、結腸の内層内の正常な細胞の成長にも役割を果たします。セクレチンは、膵臓に高レベルの重炭酸塩を含む消化器汁を作成させます。重炭酸塩は、小腸に到達する前に酸性胃の中和を中和するのに胃を助けます。セクレチンはまた、ペプシンの生産を助け、刺激剤として機能します。ペプシンは、身体がさまざまなタイプのタンパク質を消化するのに役立つ酵素です。ペプシンはまた、肝臓を生産するために肝臓を通知します。消化に関与するホルモンの3番目の主なタイプは、脂肪とタンパク質の消化を刺激するコレシストキニンです。

   吸収

   • 南イリノイ大学医学部によると、栄養素の吸収が起こる主な場所は小腸です。これは、体内の電解質と水のバランスに大きな役割を果たします。 Medline Plusによると、電解質は電荷を運ぶ血液中の不可欠な鉱物であり、国立医学図書館と国立衛生研究所のオンラインサービスです。小腸には、吸収のために小腸の表面積を増やすのに役立つヴィリとして知られる筋肉の折り畳みが含まれています。栄養素は絨毛を通して吸収され、血流に直接移動します。回腸極性バルブは、消化された材料を大腸に渡す責任があります。

   経路

   • 消化器系は食道から始まり、胃に続き、次に十二指腸、大腸、小腸、結腸、そして最終的には肛門があり、そこで体を離れることができます。

   サイズ

   • ThinkQuest.orgによると、消化トラックの長さは約30フィートです。

   楽しい事実

   • ThinkQuest.orgによると、牛には食物を消化するのに役立つ3つの胃があります。食物は、牛の胃全体に体から放出される前に2〜3回循環します。これは、牛の胃が人間の胃よりも効率が低いことを意味します。