菜食主義者のための健康的な食事

ベジタリアンの食事に十分な食事タンパク質を入手することが不可欠です。炭水化物を簡単に積み込むことは簡単ですが、大豆、植物ベースのタンパク質、繊維、肉の代替品を食事に組み込む必要があります。幸いなことに、過去10年間は、特にベジタリアンやビーガンの食事向けに、たくさんの素晴らしい食べ物を見てきました。ライスチーズ、豆腐、豆乳は食料品店に登場しました。少しの調査をすれば、味覚を満たすレシピがあります。

  1. 朝食

    • ドーナツ、ベーグル、ペストリー - 仕事や学校に行く途中で何かを手に入れるのは簡単です。没落は、その後に続く可能性が高い中間の砂糖の衝突であり、昼食時に食べ過ぎます。タンパク質をよく用量で朝から始めましょう。フォークで余分な硬い豆腐の1つのブロックを崩壊させます。大さじ2を熱。エクストラバージンオリーブオイル、玉ねぎ、ほうれん草、ニンニク、豆腐の鍋に。 15分間、または両側がサクサクするまで炒めます。アボカドとサルサを添えて。

      2つの冷凍バナナ、ヨーグルト1カップ、イチゴ1/2カップ、グラノーラ1/4カップ、大さじ2杯をブレンドして食事を作ります。蜂蜜の。

      モーニングスターファームズには、ベーコンソーセージや朝食のパテなど、大豆アイテムの全列があります。彼らはすぐに調理し、素晴らしい味がします。

    タンパク質

    • 1日でタンパク質のすべてのサービングを取得するのが難しい場合があります。平均的なベジタリアンの大人の女性には45 gが必要ですが、男性には少なくとも55 gが必要です。乳製品、ナッツ、大豆製品、野菜、マメ科植物からタンパク質が得られます。テンペ(大豆ケーキ)やマッシュルームなどのタンパク質が豊富な食事をお試しください。パンに大さじ1を追加します。バージンオリーブオイルと7オンス。テンペのパッケージ、そして黄金色になるまで調理します。大さじ1を追加します。醤油を加えてさらに5分間調理し、火から取り出します。別のパンクックでは、3カップのさまざまなマッシュルームが好きなものがあればどちらの場合でも。お気に入りのラガー(またはシェリー)と大さじ2の2 1/2カップを混ぜます。ディジョンマスタードの。大さじ2を追加します。小麦粉と20分間調理します。調理したテンペと新鮮なタラゴンを加えます。玄米の上に召し上がりください。

      その他の高タンパク質のアイデアには、玄米と豆を添えたカリブ海豆腐、ライ麦パンの大豆肉で作られたルーベンサンドイッチ、モーニングスターファームで作られたシェパードのパイ、大豆チョリソソーセージタコス

    野菜のサイドディッシュ

    • 同じでんぷん質の側面にうんざりしている場合は、利用可能な野菜のオプションがたくさんあります。モロッコのニンジンサラダ、芽キャベツの煮込み、グリルされたナス、ポルトベラマッシュルームスライダー、スパゲッティスカッシュなどのサラダを作ります。さまざまなスパイスを購入して、普通の料理のフレーバーの周りを変えてください。 1つの料理に材料を置き換えて、メキシコの食事に変え、翌夜にイタリア料理になります。さまざまな大豆製品を実験します。他の製品よりもいくつかの製品を好むかもしれないので、あなたが一番好きな製品を見つけてください。エイミーズは、あなたが時間を押されたときに簡単に作るのが簡単な大豆製品の素晴らしいラインを作ります。



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