生のひまわりの種を食べることの利点は何ですか？

サイズが小さいにもかかわらず、ヒマワリの種には、食べると驚くほど大きな健康上のリストがあります。癌と心血管疾患のリスクを減らすことは、リストの一番上にあります。そして、女性は閉経中にヒマワリの種を食べる恩恵を感じるかもしれません。また、約4分の1のカップでマグネシウム、セレン、ビタミンEの毎日の推薦を得ることができます。

1. 歴史

   • ヒマワリの種は、米国で栽培された最初の植物の1つであり、ネイティブアメリカンによって食物と油源として使用されました。ヒマワリの種子は、世界で最も広く使用されているオイルの1つです。

   関数

   • ヒマワリの種子にはビタミンEが含まれており、細胞膜や脳細胞に損傷を与える可能性のある体のフリーラジカルを中和するのに役立ちます。生のひまわりの種子の四分の一は、ビタミンEの毎日の推奨の約90％を含んでいます。

   効果

   • 生のヒマワリの種子に含まれるビタミンEは、抗炎症の利点も提供し、喘息および関節リウマチを減らします。生のヒマワリの種を食べると、結腸癌や心血管疾患のオッズも減少する可能性があります。

   楽しい事実

   • 女性は、ヒマワリの種が閉経中にほてりの頻度を緩和するのに役立つことを発見するかもしれません。

   理論/憶測

   • 世界で最も健康的な食品によると、DNAの修復を支援し、損傷した細胞を助ける可能性のあるセレンは、ヒマワリの種子にも見られます。 1/4カップの種子は、セレンの推奨用量の30％以上を占めています。

   考慮事項

   • ヒマワリの種子にはアミノ酸とマグネシウムも含まれており、喘息、片頭痛、脳卒中のリスクを軽減できます。マグネシウムは私たちのエネルギー生産を助け、私たちの骨を健康に保ちます。