ヤギミルクの栄養価と健康効果
カロリー
ヤギミルク1カップ(約240ml)は168kcalです。料理に加えてもカロリーは大きく増えません。
脂質
ヤギミルク1カップには脂質が10g含まれ、そのうち飽和脂肪酸が7gで、1日の推奨摂取量の約33%に相当します。過剰な飽和脂肪は健康に良くないとされています。
カルシウム
ヤギミルクはカルシウムの豊富な供給源です。1カップで1日の推奨量の約33%を補給できます。
たんぱく質
ヤギミルクはたんぱく質も豊富で、1カップで約9gのたんぱく質を摂取できます。
糖質
糖質を気にする方は、ヤギミルク1カップに含まれる糖は約11gであることを覚えておきましょう。
