ギロ(ジロ)の栄養情報
ギロはギリシャの定番料理で、ラム肉やその他の肉をピタパンに包み、レタス、玉ねぎ、トマトを加え、キュウリとヨーグルトのソース「タツィキ(tzatziki)」で味付けしたものです。
カロリー
レシピによって異なりますが、一般的に1食あたり400〜600kcalです。主に肉、パン、ソースからカロリーが供給されます。
脂肪
総脂肪量は20g〜30gで、そのうち飽和脂肪酸は約9g〜10gです。
タンパク質
使用するラム肉の量により変わりますが、概ね20g〜40gのタンパク質が含まれます。
ナトリウム
約1,000mgのナトリウムが含まれ、主に肉とピタパンから供給されます。
コレステロール
最大で120mgのコレステロールが含まれ、主に肉由来です。
