ローフード・ベジタリアンダイエットでエネルギーと活力を手に入れる

ローフードダイエットで体にエネルギーと活力を与えましょう。主に生の果物、野菜、ナッツ、種子を中心とした食事は、体内の毒素を排除し、体重減少と精神の明晰さを促進します。

サラダが主役

緑のサラダはローフードベジタリアンダイエットの基本です。

ローフードベジタリアンダイエットでは、シンプルなサラダが主役になります。緑色野菜は食事の中心で、酸素豊富なクロロフィルや抗酸化物質、ミネラル、ビタミンK、食物繊維を供給します。朝に野菜を摂取したい場合は、ベビースピナッチ、冷凍ベリー、バナナ2本、フレッシュオレンジジュースで作るスムージーがおすすめです。

ジュースの活用

にんじんジュースはビタミンAが豊富で、肌や目に良いです。

ジュースは重要な要素です。新鮮な野菜ジュースを一杯飲むだけで、ビタミンが体に直接届きます。繊維が除去されているため、消化に負担がかかりません。緑色ジュースは抗酸化物質、ミネラル、酸素を供給します。一方、果物ジュースは糖分が多いため、薄めて適量にしましょう。

タンパク質はどうする？

ナッツや種子はタンパク質の供給源です。

ローフード派は、ナッツや種子からタンパク質を摂取すると主張します。ナッツバター、ナッツミルク、ペースト、デザート、そして乾燥させたロークラッカーはすべて、ナッツや時に種子から作られます。