オリーブオイルを使用することの利点は何ですか?
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オレイン酸
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オレイン酸は肌に最適で、動脈を健康に保ち、特定の種類の癌を予防するのにも役立ちます。スペインの科学者は、オリーブオイルを与えられたラットは、他の種類のオイルを給餌したラットと比較して、結腸癌の発生率が有意に低いことを発見しました。オレイン酸は肌に非常に適しているため、石鹸の成分としてよく使用されます。オレイン酸のサプリメントは、ほとんどの薬局で購入できますが、しばしばオメガ9と呼ばれます。
心臓の健康
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オリーブオイルは、良いコレステロールを増加させながら悪いコレステロールを低下させるため、心臓に適しています。この理由は、モノ飽和脂肪が多いためです。他のほとんどの種類の植物油には、悪いコレステロールを低下させるが、良いコレステロールも低下する多価不飽和脂肪が含まれています。オリーブオイルに含まれるモノ飽和脂肪の量は、品質に依存します。これらのレベルが最も高いので、エキストラバージンオリーブオイルを購入することが常に最善です。
血糖
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オリーブオイルは、血糖を制御することに関して有益です。このため、糖尿病の人、または糖尿病のリスクがある人は、間違いなく毎日の食事にオリーブオイルを追加する必要があります。炭水化物が多く、脂肪が少なく、1日あたり約2杯のオリーブオイルを持っている食事は、低脂肪食のみの食事と比較した場合、血糖値を制御するのに非常に効果的です。それは非常に効果的であるため、結果は1週間ほどに気付くことができます。
オレカンタル
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オリーブオイルは、イブプロフェンまたはアスピリンの代わりに使用できます。オレオカンタルと呼ばれる物質が含まれています。これは、自然に発生する抗酸化および抗炎症剤です。一部の医師は、健康な心臓と全体的な健康を促進するために毎日少量のアスピリンを摂取することを推奨していますが、これはオリーブオイルを定期的に使用する場合は必要ありません。オリーブオイルは、痛みを即座に緩和することさえあります。新鮮なエキストラバージンオリーブオイルは、オレカンサルの濃度が最も高くなっています。
減量
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オリーブオイルはあなたが体重を減らすのに役立ちます。飽和脂肪をオリーブオイルに置き換えるのと同じくらい簡単なことは、4週間以内にあなたの外観に顕著な結果をもたらします。スペインでの最近の研究では、男性のグループを採用し、それらを半分に分けました。それぞれの半分は同じ量のカロリーで同様の食事を持っていましたが、1つのグループの食事はオリーブオイルを使用しましたが、もう1つのグループはそうではありませんでした。 4週間の終わりに、オリーブオイルグループは飽和脂肪を持つグループよりも体重が減り、体脂肪指数が低かった。
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