シトルリンが多い食品

アミノ酸シトルリンは抗酸化特性を持っている可能性があり、体が血流を改善するのに役立つ可能性があります。しかし、おそらくその最も重要な特性は、体がアルギニンを生成するのに役立つ方法です。これは、体の細胞が分裂し、傷の治癒を促進し、アンモニアを除去するために体を支援する別のアミノ酸です。シトルリンはいくつかのソースから来ていますが、特に少数で高いです。

1. スイカの肉

   • 米国農務省によると、スイカの肉を食べたり、濃縮されたスイカジュースを飲むと、高レベルのシトルリンがもたらされます。 USDAの科学者は、メロンジュースを飲んだトピックに関するボランティアが、シトルリンの体の処理の副産物であるアルギニンの血中濃度が高いことを発見しました。この研究により、研究者はアルギニンを高血圧、高血糖、および鎌状赤血球貧血の血管合併症の治療と見なすようになりました。

   スイカリンド

   • 米国農務省によると、スイカはシトルリンを「大量に」持っています。その発見につながった研究は、USDAの調査要約によると、通常識別されるリンドが「農業廃棄物から有用な製品を生成する可能性がある」ことを示唆しています。

   高タンパク食品

   • ヘルスビタミンガイドによると、タンパク質が多く含まれている食品は一般にシトルリンが多く含まれています。これらには、肉、魚、卵、牛乳、枝豆、その他のマメ科植物が含まれます。