ナイアシンとアルファリポ酸の健康効果

ナイアシンとコレステロール管理

「Journal of Lipid Research」に掲載された研究によると、ナイアシンは善玉コレステロール（HDL）を増加させる効果があります。

「Atherosclerosis」誌の研究では、ナイアシンが動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中のリスク低減に寄与する可能性が示されています。

ナイアシンはペラグラ（ナイアシン欠乏症）の治療に用いられます。主な症状は皮膚炎、下痢、認知症、うつ状態です。

成人男性の1日あたりの推奨摂取量（RDA）は16 mg、成人女性は14 mgです。

酵母、肉類、鶏肉、サーモンやツナなどの魚、豆類、種子、強化されたパンやシリアル製品などが豊富です。

「Free Radical Biology and Medicine」誌の研究によれば、アルファリポ酸は強力な抗酸化剤で、細胞の損傷から保護し、既に損傷した細胞の修復を助けます。また、「Journal of Nutrition」の報告では、血糖値の低下効果も確認されています。

アルファリポ酸は体内で合成されますが、食事からも摂取可能です。主な食品は赤身肉、酵母、レバーです。